奶茶原料都有什么

时间：2017-03-15 10:55

走在街上，来来往往，奶茶是更受人们欢迎的饮品之一。再加上开奶茶店的投入低、风险小，所以开奶茶店的人越来越多。爱喝奶茶的你们，知道奶茶原料都有什么吗？让小编来告诉你吧！

　　1、茶叶类：茶叶是奶茶制作中更基本的材料，一般奶茶店在制作时会用到的茶叶有阿萨姆红茶，大麦茶，冻顶乌龙茶，特级红茶，锡兰红茶，高山绿茶，乌龙茶，普洱袋茶以及洛神花茶。对于经营者来说，茶叶的选购一定要十分注意，茶叶的质量直接决定了奶茶口感的优劣。

　　2、果汁：奶茶中的果汁必须是鲜榨的，新鲜度不能少，否则奶茶的口味会大受影响。奶茶店所用的果汁富含多种营养成分、美味而又健康，迎合着客户多种多样的口味需求。

　　3、糖类：奶茶制作中常用到的糖类包括果糖、白砂糖、蜂蜜（常用制作产品蜂蜜柚子茶和蜂蜜绿茶等）、黑糖焦糖（一般用于制作口感香浓的奶茶类，咖啡）。

　　4、果酱类：

　　（1）.颗粒较大的常用于制作水果冰沙；

　　（2）.果粒较小的可用于制作果昔。

　　5、乳制品类：植脂末，常用的品牌有奇异鸟，晶花和雀巢。

　　6、酒精类：一般奶茶中加入的酒精是白兰地和威士忌两种，虽然在奶茶中加入的量很少，但还是必须要提醒朋友们，酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。

　　奶茶原料都有什么？以上就是小编的相关介绍了，希望能对大家有所帮助吧！

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